منتدى احلام البنات للبنات فقط
اهلا وسهلا بكي يازائرتنا الكريمه نتمنا لكي جوله سعيده
في المنتدى اذ اعجبكي عالمنا فهيا انضي الينا ولا تترددي


منتدى احلام البنات للبنات فقط

 
الرئيسيةالتبادل الاعلانالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البفتيك باللحمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم
نشطه
نشطه


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 13/08/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البفتيك باللحمة   الثلاثاء أغسطس 14, 2012 7:04 am

طريقة عمل بفتيك اللحم... طبق شهي ولذيذ . يتكون من لحم بفتيك أو ستيك متبل
بالبهارات كالقرفة و الزنجبيل المطحون و الثوم و الكمون و الحليب و الكاتشاب و صلصة المحار و من
ثم مغلف بالبيض و البقسماط و مقلي في الزيت.




الكمية تكفي: 5 أشخاص

المقادير:

* 12 قطعة من بفتيك اللحم
* نصف ملعقة صغيرة من القرفة
* نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
* نصف ملعقة صغيرة من الكمون
* 2 فص ثوم
* 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
* 2 ملعقة كبيرة من الكاتشاب
* 2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار
* بيض
* بقسماط
* دقيق ذرة
* ملح
* فلفل أسود
* زيت نباتي

طريقة التحضير:

1.
يتبل اللحم بالقرفة و الزنجبيل و الكمون و الثوم و الحليب و الكاتشاب و
صلصة المحار و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة في الثلاجة
2. يخلط البقسماط مع دقيق الذرة و يخفق البيض
3. يغلف اللحم بالبيض ثم يوضع في مزيج البقسماط ثم يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زيزفونة
نشطه
نشطه


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 05/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البفتيك باللحمة   الجمعة أكتوبر 05, 2012 10:57 am

يمممممممممممممممممم

وصفه لذيذة وطريقه سهله ان شاء الله حجربها تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البفتيك باللحمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات للبنات فقط :: قسم :: مطبخي-
انتقل الى: