منتدى احلام البنات للبنات فقط
اهلا وسهلا بكي يازائرتنا الكريمه نتمنا لكي جوله سعيده
في المنتدى اذ اعجبكي عالمنا فهيا انضي الينا ولا تترددي


منتدى احلام البنات للبنات فقط

 
الرئيسيةالتبادل الاعلانالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلا تشيز كيك بالسنكرس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فَي خاطِريَ احتويَڳً
مميزه
مميزه


عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 09/07/2012

مُساهمةموضوع: حلا تشيز كيك بالسنكرس    الإثنين يوليو 09, 2012 11:50 pm

اليوم انا جبت لكم حلا الطريقه
..قطعة بسكوت دجستف Digestive (
بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..

..قطعة بسكوت دجستف Digestive (
بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..

.
..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها
للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما
او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى
يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه
الثلاجة .

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء
..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء
للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف
فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط
واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري
اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما


اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت
ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح
بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في
وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين
داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها
للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

[size=21]تجانس المزيج السابق
مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا
حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية
للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلا تشيز كيك بالسنكرس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات للبنات فقط :: قسم :: مطبخي-
انتقل الى: